Quels vins boire bien frais cet été ?
Quand les températures grimpent, certains vins deviennent de véritables alliés des repas estivaux.
Frais, légers et fruités, ils accompagnent parfaitement les apéritifs, pique-niques et soirées d’été.
Voici les meilleurs vins à privilégier pendant les beaux jours.
Les vins blancs frais et fruités
Les vins blancs secs sont souvent les stars de l’été.
Leur fraîcheur et leur vivacité apportent une sensation particulièrement agréable lorsqu’il fait chaud.
À privilégier :
- Sauvignon Blanc
- Pinot Gris
- Riesling
- Chardonnay léger
Retrouvez nos demi-bouteilles de vins blancs parfait pour l'été.
Ils accompagnent parfaitement :
- les poissons,
- les fruits de mer,
- les salades,
- les fromages frais,
- et les plats méditerranéens.
Les rosés : les incontournables de l’été
Impossible de parler des vins d’été sans évoquer le rosé.
Léger, fruité et convivial, il s’adapte à presque toutes les occasions estivales.
Parfait pour :
- les apéritifs,
- les grillades,
- les pique-niques,
- les repas en terrasse.
Les rosés de Provence restent des valeurs sûres pour les journées ensoleillées.
Retrouvez nos demi-bouteilles de vins rosés pour l'été.
Peut-on boire du rouge en été ?
Contrairement aux idées reçues, certains rouges sont parfaitement adaptés aux fortes chaleurs.
Il suffit de privilégier des vins :
- légers,
- peu tanniques,
- et servis légèrement frais.
Les meilleurs rouges pour l’été :
- Gamay
- Pinot Noir
- Cinsault
- certains Grenaches légers
Une température autour de 14 à 16°C permet souvent de révéler toute leur fraîcheur.
Les bulles pour les soirées estivales
Les vins effervescents sont parfaits pour célébrer les moments d’été.
Découvrez nos demi-bouteilles de vins pétillants.
Leur fraîcheur apporte une sensation légère et festive.
Ils accompagnent très bien :
- les apéritifs,
- les desserts aux fruits,
- ou les repas légers.
Comment servir le vin en été ?
Quelques conseils simples :
- Évitez de servir un vin trop froid.
- Utilisez un seau à glace ou une housse rafraîchissante.
- Gardez les bouteilles à l’ombre.
- Sortez les rouges du réfrigérateur quelques minutes avant dégustation.
Le bon format pour l’été
Les demi-bouteilles sont particulièrement adaptées à la saison estivale.