Le Domaine
Le Domaine Pierre Martin & Fils, d'une superficie de 17 hectares, se trouve au cœur du Sancerrois, principalement autour de Chavignol, un petit village vigneron réputé également pour son fromage emblématique, le crottin de Chavignol.
Exploités selon des méthodes traditionnelles, certains des terroirs du domaine, tels que les Monts Damnés et Le Cul de Beaujeu, jouissent déjà d'une renommée mondiale.
Actuellement, le domaine est en transition vers l'agriculture biologique.
Le Vin
Le nez, agréable, raffiné et délicat, révèle des arômes d'agrumes, puis, à l'aération, des notes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, l'élégance se marie à un bel équilibre et une texture onctueuse, accompagnée de complexité et de minéralité. La finale est longue et persistante.
Caractéristiques
| VIGNOBLE |
Loire |
| RÉGION VITICOLE |
Centre |
| ANNÉE |
2023 |
| VITICULTURE |
Classique |
| DOMAINE |
Domaine Pierre Martin |
| APPELLATION |
Sancerre |
| COULEUR |
Rouge |
| DEGRÉS D'ALCOOL |
13% vol. |
| CÉPAGE |
Sauvignon Blanc 100% |
Osez le vin en demi-bouteille !
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