Le Domaine
Dominique Joseph représente la quatrième génération de vignerons à la tête de cette propriété familiale. Il a pris les rênes du domaine Le Petit Saint Vincent en 1990, fort de l'expérience acquise au sein de sa famille, tout en y apportant sa propre touche.
Le domaine couvre 12 hectares de vignes autour du village de Varrains, au cœur de l'appellation Saumur Champigny. Principalement plantés en Cabernet Franc, les terroirs de la propriété donnent des Saumur Champigny fruités, subtils et riches.
Les vignes, âgées de 30 à 80 ans, bénéficient de soins attentionnés tels que l'enherbement, la taille, l'ébourgeonnage, l'éclaircissage et l'effeuillage pour garantir une récolte de raisins parfaitement mûrs.
La vendange est entièrement manuelle, ce qui permet de réaliser des tris avant l'encuvage.
Le domaine est désormais en agriculture biologique.
Le Vin
Des arômes de petits fruits noirs et rouges, une touche épicée et une belle rondeur : un vin délicat, idéal pour le printemps.
Caractéristiques
| VIGNOBLE |
Loire |
| RÉGION VITICOLE |
Anjou-Saumur |
| ANNÉE |
2023 |
| VITICULTURE |
Biologique |
| DOMAINE |
Alban Roblin |
| APPELLATION |
Saumur Champigny |
| COULEUR |
Rouge |
| DEGRÉS D'ALCOOL |
13% vol. |
| CÉPAGE |
Cabernet Franc 100% |
Osez le vin en demi-bouteille !
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