Cruet "Alpine Jacquère" 2023 - Domaine de L'Idylle - Famille Tiollier en demi-bouteille 37,5 cl

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Le domaine

Le domaine fut créé en 1840, après le rachat de la propriété par François Tiollier dans laquelle était plantées des vignes ainsi que des arbres fruitiers. Depuis 2011, Sylvain Tiollier à pris la relève au domaine, lui redonnant un nouveau souffle en apportant de la modernité tout en préservant les traditions.

Le terroir

La Jacquère, ce cépage endémique savoyard, s’épanouit sur le coteau sud-est bien ensoleillé de Cruet, composé de sols argilo-calcaires formé parles éboulis des Alpes. Un terroir idéalement situé à la croisée des vallées savoyardes. Cette région est réputée pour produire des vins souples et soyeux, offrant une belle concentration grâce à son exposition sud-est.

Caractéristiques du vin

VIGNOBLE	Savoie
RÉGION VITICOLE	Savoie
ANNÉE	2023
VITICULTURE	En cours de conversion agriculture biologique
DOMAINE	Domaine de L'Idylle
APPELLATION	Cruet
COULEUR	Blanc
DEGRÉS D'ALCOOL	11% vol.
CÉPAGE	Jacquère 100%

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