Le domaine
Le domaine fut créé en 1840, après le rachat de la propriété par François Tiollier dans laquelle était plantées des vignes ainsi que des arbres fruitiers. Depuis 2011, Sylvain Tiollier à pris la relève au domaine, lui redonnant un nouveau souffle en apportant de la modernité tout en préservant les traditions.
Le terroir
La Mondeuse s’épanouit sur les pentes abruptes argilo-calcaires du coteau d’Arbin, un terroir idéalement situé à la croisée des vallées savoyardes. Cette région est réputée pour produire des vins souples et soyeux, offrant une belle concentration grâce à son exposition plein sud.
Caractéristiques :
| VIGNOBLE |
Savoie |
| RÉGION VITICOLE |
Savoie |
| ANNÉE |
2023 |
| VITICULTURE |
En cours de conversion agriculture biologique |
| DOMAINE |
Domaine de L'Idylle |
| APPELLATION |
Mondeuse de Savoie |
| COULEUR |
Rouge |
| DEGRÉS D'ALCOOL |
11% vol. |
| CÉPAGE |
Mondeuse 100% |
Osez le vin en demi-bouteille !
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