Le Domaine
Fondée en 1906 par René Lallier, la maison est située au cœur d'Aÿ, un village classé Grand Cru en Champagne. La maison a été reprise par René-James Lallier, petit-fils du fondateur, qui a insufflé une nouvelle dynamique tout en respectant l'héritage familial.
La Maison Lallier met en avant l'excellence de son terroir et un savoir-faire artisanal pour créer des champagnes d'exception. Ils sont réputés pour leur élégance, leur pureté et leur capacité à refléter l'authenticité de chaque récolte.
Le Champagne Brut Réflexion R020
Cette collection est une réinterprétation annuelle du champagne multi-millésime, mettant en valeur le caractère unique de chaque récolte.
R020: Ce champagne est principalement issu de la récolte 2020 (81%), complétée par des vins de réserve des récoltes 2018 et 2019.
Pour la première fois, le Chardonnay domine l'assemblage (51%), provenant de plus de 50 crus différents.
Caractéristiques
| VIGNOBLE |
Champagne |
| RÉGION VITICOLE |
Champagne |
| VITICULTURE |
Raisonnée |
| DOMAINE |
Champagne Lallier |
| APPELLATION |
Champagne BRUT |
| COULEUR |
Blanc |
| DEGRÉS D'ALCOOL |
12,5% vol. |
| CÉPAGE |
Chardonnay 51%, Pinot Noir 49% |
Le vin
Robe : Légèrement dorée avec des reflets émeraude.
Nez : Arômes de fleurs blanches, d'agrumes frais et de fruits mûrs.
Bouche : Fraîche, délicate et soyeuse, avec une profondeur équilibrée.
Ce champagne polyvalent peut être dégusté seul à l'apéritif ou accompagner un repas.
En résumé
Le Domaine Lallier, fort de son histoire et de son savoir-faire, propose avec le R020 Réflexion un champagne d'exception, reflet de la richesse de son terroir et de l'engagement de la maison pour l'excellence.
Osez le Champagne en demi-bouteille !
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