Saint-Véran 2024 - Maison Trénel en demi-bouteille 37,5cl

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Le Saint-Véran 2024 de la Maison Trénel est un vin blanc de Bourgogne issu du cépage Chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires du Mâconnais. Expressif et équilibré, il dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, soutenus par une finale fraîche et minérale typique de l’appellation.

Caractéristiques du vin

VIGNOBLE
Bourgogne
RÉGION VITICOLE
Mâconnais
ANNÉE
2024
VITICULTURE
Classique
DOMAINE
Maison Trénel
APPELLATION
Saint-Véran
COULEUR
Blanc
DEGRÉS D'ALCOOL
13,5% vol.
CÉPAGE
Chardonnay 100%

Notes de dégustation

Robe : Or pâle lumineuse.
Nez : Arômes intenses de tilleul, fleurs blanches et pêche.
Bouche : Ronde et équilibrée, avec une belle générosité et une longue finale acidulée et minérale qui apporte fraîcheur et typicité.

Terroir & vinification

Issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, ce Chardonnay exprime pleinement le style charmeur du Mâconnais. La vinification comprend une fermentation avec levures indigènes à température contrôlée, suivie d’un élevage en cuves inox et en fûts de chêne (25 %). La fermentation malolactique est partiellement réalisée afin de préserver équilibre et fraîcheur.

Accords mets et vins

Idéal avec :

  • poissons fins et fruits de mer

  • viandes blanches (rôti de veau, volaille)

  • fromages à pâte pressée

Température de service conseillée : 8 à 12 °C.

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